りんごの実らしくなって来ました





9日間、続いた低温注意報がやっと解除され、久々に明るい日差しと温かさが戻って来ました。
あっという間に、花の時期が終わり、りんごの実もだいぶ大きくなって来ました。
このハックナインで直径20o程度です。
本当は花の段階で、周りの余分な実は摘み取られていなければならないのですが、作業が遅れ全部の花が摘めづ、このように実がついてしましました。
花の時もそうだったように、やはり中心の実が一番大きいでしょう?
だから、右の写真のように、余分な実は、全部、ハサミで切り取ってしまいます。
花の時期に摘み取っておけば、実になるための養分が、全部中心の実に集まり、もっと大きな実になっていたかも知れません。
実がついている場所によっても、大きさが違って来ます。それらを経験で判断し、大きくなる実だけを残し、次々摘み取って行く作業が、これからしばらく続きます。
その後も、形の悪いもの、虫や鳥にに齧られた物を、順次摘み取って行きます。、こんな風に選別を何度も繰り返し秋には大きな形の良い物だけが残される訳です。
ですから、皆さんの手元に渡るりんごの実はエリート中のエリートなわけです。
大事に味わってお召上がり下さい。^_^